Recette de lasagnes d’aubergine à la viande hachée et mozzarella

 

Comment faire des lasagnes d’aubergine. Recette facile. Apprenez à préparer ces délicieuses lasagnes à base d’aubergine et de viande hachée. Et beaucoup de fromage !

Lasagnes d'aubergines à la viande

Bonjour ! Vous voulez un morceau de ces lasagnes d’aubergine à la viande hachée et mozzarella ? Eh bien, préparez-vous, car voici la recette et je vous recommande de l’essayer, elle est excellente. Vous allez l’aimer peut-être même plus qu’avec des pâtes.

Vous voulez savoir comment faire des lasagnes d’aubergines à la viande hachée ?

On prépare ces lasagnes d’aubergines de manière très similaire aux lasagnes à la bolognaise, sauf qu’au lieu des pâtes, nous allons utiliser des tranches d’aubergines. Vous pensez peut-être que cela ressemble à de la moussaka grecque, mais il y a certaines différences : il n’y a pas de pomme de terre, j’ai mis une couche de mozzarella par-dessus et la béchamel est beaucoup moins épaisse que ce que l’on peut trouver dans le plat grec.

La sauce est très simple et se compose de viande hachée, quelques légumes revenus à la poêle et d’une bonne dose de tomate. Une sorte de bolognaise simplifiée qui se fait en un tour de main. Entre les couches, je mets aussi un peu de béchamel et de fromage pour lui donner une touche encore plus onctueuse. Je vous invite à poursuivre votre lecture et à découvrir comment faire mes lasagnes d’aubergines.

Lasagnes d'aubergines à la viande (ingrédients)

Sur le blog, vous trouverez de nombreuses autres recettes de lasagnes. Essayez les lasagnes de courgettes végétaliennes, fourrées au soja. Vous avez également de délicieuses lasagnes aux épinards, à la ricotta et à la mozzarella qui sont un régal. De plus, ne partez pas sans avoir goûté à ces superbes lasagnes au poulet, qui valent vraiment la peine.

Voici la recette :

Lasagnes d'aubergines à la viande

Recette de lasagnes d’aubergine à la viande hachée et mozzarella

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Recette de lasagnes d'aubergines à la viande

Vous savez maintenant comment faire des lasagnes d’aubergines à la viande hachée et au fromage

Vous avez aimé la recette ? J’espère que vous oserez la faire. Vous verrez comme c’est délicieux, c’est très addictif et je les préfère presque aux pâtes.

Vous avez des questions, des suggestions, vous voulez me donner votre avis ? J’apprécie vraiment les messages. Vous pouvez laisser les vôtres ci-dessous dans la section des commentaires.

Pour finir, si vous êtes fan des lasagnes dans toutes leurs variantes, je vous encourage à laisser votre vote de confiance au blog, en même temps que vous soutenez mon travail avec un « j’aime » et en partageant sur vos réseaux sociaux ces supers lasagnes d’aubergine à la viande aux deux fromages. Merci beaucoup !

A bientôt !

 
 
 

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