Comment faire une salade de saumon à la sauce barbecue et vinaigrette à la coriandre. Une salade atypique, facile à réaliser, avec un résultat délicieux !
Voici une salade de saumon à la sauce barbecue et vinaigrette à la coriandre. C’est une recette approximative du plat que j’ai commandé lors de mon premier dîner aux États-Unis. Ceux d’entre vous qui me connaissent ont déjà peut-être deviné sans difficulté pourquoi je l’avais commandé. J’ai choisi cette salade parce que il avait du saumon à la sauce barbecue. En plus, j’aime bien la coriandre. C’était un belle découverte !
Bien que le titre de cette recette est assez long, cette salade de saumon à la sauce barbecue est facile et rapide à préparer. Une base de laitue enrobé de vinaigrette à la coriandre, quelques morceaux de tomate et de poivron, du maïs doux, des chips tortillas croquantes et, surtout, un pavé de saumon mariné dans la sauce barbecue et grillé. Ça a l’air bon non ? En plus, cette salade peut se servir avec le saumon froid ou encore chaud, ça donne un délicieux contraste de températures. En plus, on peut la prendre comme plat principal, car c’est bien nourrissant.
Voulez-vous savoir comment préparer cette salade de saumon à la sauce barbecue et vinaigrette à la coriandre ? Voici la recette. C’est parti !
Recette de salade de saumon à la sauce barbecue et vinaigrette à la coriandre
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