Recette de paella au porc (riz au porc à l’espagnole)

 

Comment faire du riz au porc à l’espagnole. Recette facile. Apprenez à préparer une paella au porc savoureuse et simple que vous réussirez sûrement et vous répéterez souvent.

Paella au porc (riz au porc à l'espagnole)

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente l’une des innombrables recettes qui me rappellent des souvenirs. Le riz au porc à l’espagnole me ramène à l’époque du village, où ma mère faisait la cuisine au feu de bois. La paella au porc de ma mère a une saveur extraordinaire.

Vous voulez savoir comment faire du riz au porc à l’espagnole ?

Pour préparer un délicieux riz au porc à l’espagnole, nous allons commencer par faire revenir la viande, puis réaliser un sauté classique avec du poivron, de la tomate et de l’ail. On ajoute le riz, le bouillon et on laisse cuire. N’est-ce pas facile ?

Dans cette recette de paella au porc, j’ai aussi inclus une technique que j’aime faire pour les plats de riz. Ça s’appelle nacrer le riz ; c’est-à-dire, faire sauter les grains 2 à 3 minutes de cette façon les grains vont craqueler en contact avec la chaleur et va prendre plus de saveurs. Le saviez-vous ?

Ingrédients pour paella au porc (riz au porc à l'espagnole)

Sur le blog, vous trouverez d’autres recettes de riz. Vous disposez d’une excellente paella au poulet, d’une paella au lapin très savoureuse, et pourquoi pas une paella aux boulettes assez originale.

Voici la recette :

Paella au porc (riz au porc à l'espagnole)

Recette de paella au porc (riz au porc à l’espagnole)

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Recette de paella au porc (riz au porc à l'espagnole)

Maintenant vous savez comment faire du riz au porc à l’espagnole

La recette vous a plu ? J’espère que vous aurez envie de l’essayer ! C’est un plat de riz que j’aime bien, non seulement pour son goût, mais aussi pour les souvenirs qu’il me rappelle.

Ci-dessous, dans la section des commentaires, vous pouvez me laisser un message avec votre opinion sur ce riz. Que vous l’ayez aimé ou non, je suis très intéressé de savoir ce que vous en pensez. Je vous invite également à faire part de vos suggestions ou à poser toutes vos questions sur la préparation. Je ferai de mon mieux pour vous aider à obtenir un riz savoureux.

Enfin, si vous êtes un fan des recettes de porc, je vous encourage à soutenir le blog en cliquant sur le bouton « j’aime » et en partageant cette super paella au porc sur vos réseaux sociaux.

À bientôt !

 
 
 

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