Recette de croquettes au poulet. Tapas espagnoles. Onctueuses et croustillantes.

 

Comment faire des croquettes au poulet. Recette facile. Apprenez à préparer l’une des incontournables tapas espagnoles. Des beignets salés très onctueux et croustillants.

Croquettes au poulet. Tapas espagnoles.

Connaisez-vous les tapas espagnoles que l’on appelle croquettes ou «croquettes» ? Tout le monde aime les croquettes ! Ces croquettes au poulet ne sont pas une exception. On les déguste en tapas lors d’un apéro entre amis ou on les mange à la maison lors d’une visite chez la grand-mère. Ah, oui, parce qu’en Espagne on dit que les grand-mères font les meilleures croquettes.

Je suis enfin prêt à vous présenter ma recette de croquettes au poulet. Il m’a fallu un certain temps pour la perfectionner, mais je suis finalement satisfait du résultat. Je vais vous donner beaucoup de conseils pour les faire vous-même. Tous sont basés sur mon expérience pour obtenir des croquettes de poulet faciles à faire et à mon goût.

Vous voulez savoir comment faire des croquettes au poulet ?

Pour préparer des croquettes au poulet, nous commencerons par faire une béchamel un peu particulière parce qu’on la fait avec de l’oignon.

Bien que le secret pour les rendre très onctueuses se trouve dans la sauce béchamel pour les croquettes de poulet, la friture est l’étape la plus importante pour une texture croquante. C’est pourquoi je vous recommande de lire attentivement les explications sur la façon de faire frire les croquettes afin de ne pas avoir de surprises.

Recette de croquettes au poulet. Tapas espagnoles.

Sur le blog, vous trouverez de nombreuses autres idées de recettes de croquettes. Essayez les croquettes au confit de canard. Vous avez aussi les croquettes classiques de morue ou ces croquettes originales de moules à l’escabèche.

Voici la recette, profitez-en !

Croquettes au poulet. Tapas espagnoles.

Recette de croquettes au poulet. Tapas espagnoles. Onctueuses et croustillantes.

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Vous savez maintenant comment faire des croquettes de poulet maison

Vous avez aimé la recette ? J’espère vous avoir donné envie de faire ces croquettes de poulet faciles. J’ai essayé de vous donner autant d’informations que possible pour que vous puissiez les rendre onctueuses et croustillantes. C’est sûr votre apéro va être un succès.

Comme toujours, je vous encourage à interagir avec moi et me dire ce que vous pensez de cette recette en me faisant parvenir un commentaire ci-dessous. Toute critique constructive est la bienvenue. Laissez-moi également vos suggestions, trucs et autres conseils ou posez vos questions. Je serai heureux de vous aider à préparer des croquettes de poulet parfaites !

Enfin, si vous êtes fan de croquettes croustillantes et onctueuses, je vous invite à laisser votre vote de confiance au blog en cliquant sur le bouton « J’aime » et en partageant sur vos réseaux sociaux ces croquettes de poulet faites maison façon grand-mère (espagnole).

A bientôt !

 
 
 

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