Comment faire une vinaigrette yaourt. Recette facile. Une sauce légère mais à la fois onctueuse qui va bien enrichit vos salades. C’est délicieux !
Vinaigrette au yaourt. Une partie importante pour bien réussir la salade est la vinaigrette avec la quelle on va l’assaisonner. Ce que soit la vinaigrette classique à la moutarde, au vinaigre de Xérès ou d’autres plus «sophistiquées» comme celle avec à de la crème sure et de la coriandre. A cette époque de l’année je fais très souvent de la vinaigrette au yaourt, comme je décris sur ce billet. Elle est rafraîchissante et à la fois légère.
Comment faire une vinaigrette au yaourt
Pour bien réussir une vinaigrette au yaourt, il ne faut pas oublier d’ajouter une pincée de sucre, pas trop, cela réduit l’acidité du yaourt et lui donne un goût très fin. En plus c’est très pratique, car elle admet d’autres ingrédients qui se combinent bien avec votre salade. Vous verrez comme je ne me trompe pas.
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j’aime beaucoup cette recette de vinaigrette au yaourt .
merci pour le partage de cette excellente recette.
Avec plaisir ! 🙂