Recette de sauce cocktail

Cette recette dĂ©crit comment prĂ©parer la classique sauce cocktail. C’est la quintessence pour accompagner les crevettes et l’ingrĂ©dient clĂ© pour Ă©laborer le fameux cocktail aux crevettes. Mais… saviez-vous qu’elle est assez facile Ă  prĂ©parer ? Elle est constituĂ©e d’un mĂ©lange d’autres sauces, normalement parfumĂ©e au cognac ou au whisky. Vous pouvez donner une touche exotique avec de la sauce Worcestershire qui, malgrĂ© son nom, est facile Ă  trouver dans les supermarchĂ©s. Également si vous aimez Ă©picé cette sauce admets parfaitement du tabasco. Chez moi,  nous avons presque toujours consommĂ© cette sauce principalement pour le dĂ®ner de NoĂ«l, que l’on commence très souvent avec une grande assiette de crevettes et gambas cuites. Les tremper dans cette sauce cocktail c’est un vrai rĂ©gal.

Recette de sauce cocktail

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 

Et vous, aimez-vous la sauce cocktail ? Avez-vous déjà essayé de le faire « maison » ? Quels autres usages lui donneriez-vous ?

 
 
 
 

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