Recette de sauce cocktail

 

Cette recette décrit comment préparer la classique sauce cocktail. C’est la quintessence pour accompagner les crevettes et l’ingrédient clé pour élaborer le fameux cocktail aux crevettes. Mais… saviez-vous qu’elle est assez facile à préparer ? Elle est constituée d’un mélange d’autres sauces, normalement parfumée au cognac ou au whisky. Vous pouvez donner une touche exotique avec de la sauce Worcestershire qui, malgré son nom, est facile à trouver dans les supermarchés. Également si vous aimez épicé cette sauce admets parfaitement du tabasco. Chez moi,  nous avons presque toujours consommé cette sauce principalement pour le dîner de Noël, que l’on commence très souvent avec une grande assiette de crevettes et gambas cuites. Les tremper dans cette sauce cocktail c’est un vrai régal.

Recette de sauce cocktail

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 

Et vous, aimez-vous la sauce cocktail ? Avez-vous déjà essayé de le faire « maison » ? Quels autres usages lui donneriez-vous ?

 
 
 

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  1. Je prends note, ça me tente bien!