Recette de salade japonaise de carottes au thon
Comment faire une salade japonaise de carottes et thon. Il s’agit d’une adaptation de celle de Harumi Kurihara. Recette facile.

Cette recette décrit comment faire une salade japonaise de carottes et thon. Il s’agit d’une adaptation de celle de Harumi Kurihara, auteur du premier livre de cuisine japonaise que j’ai acheté. Dans ce livre, bien que les recettes utilisent beaucoup d’ingrédients exotiques, il y a quelques unes avec des ingrédients faciles à trouver dans nos supermarchés occidentaux. De plus, ce sont des recettes très faciles à faire, comme cette salade de carottes et thon. Un exemple de plat rapide, de saveur différente, mais exquise, qui peut se servir comme entrée ou accompagnement. Voulez-vous savoir comment préparer cette salade japonaise de carottes et thon ? Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !
Source : Harumi Kurihara: « Homemade Japanese Cuisine »
Miam, une excellente salade!