Recette de rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat
Comment faire des rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat. Recette facile. Assaisonnés avec du citron vert et de la coriandre fraîche. C’est délicieux !
Quand j’étais en Espagne, j’avais l’habitude de cuisiner en groupe. On se donnait rendez-vous, l’une de mes copines et moi, pour cuisiner ensemble pour le reste des copains de la bande. C’est une activité assez amusante. Tous les deux, on adorait faire ça. C’est dans l’une de ces soirées cuisine que j’ai appris faire ces rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat. Ma copine est arrivée en disant : « tu vas adorer l’entrée que j’ai en tête pour ce soir ». Et elle ne s’est pas trompée.
Voulez-vous savoir comment faire ces rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat ?
Ces rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat sont un délicieux plat froid qui est préparé en un clin d’œil. En moins de dix minutes, le temps qu’il faut pour couper, mélanger et rouler, vous avez un plat qui peut servir d’entrée.
Avocats (flickr.com)
Un autre point important dans la recette est l’assaisonnement. C’est assez simple, mais je pense que la combinaison est intelligemment choisie. On va les assaisonner avec du citron vert, de la coriandre fraîche et quelques gouttes de sauce soja. Vous verrez, le mélange final est une superbe explosion de saveurs.
Voici la recette :
Recette de rouleaux de printemps au saumon fumé et à l’avocat
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