Recette de lotte au citron

Cette entrĂ©e dĂ©crit comment prĂ©parer la lotte au citron. Un plat de poisson au four très rapide. Bref, vous devez mettre tous les ingrĂ©dients dans un plat allant au four et enfourner. Il faut juste se rappeler d’arroser le poisson Ă  mi-cuisson. Et une fois cuit, on le passe du four Ă  la table. C’est facile, non ?

J’ai rĂ©cemment trouvĂ© dans le livre « La Cuillère d’Argent » cette recette pour faire une queue de lotte au four « à tomber par terre ». C’est très facile et en plus on y ajoute quelques ingrĂ©dients que j’ai normalement dans ma cuisine. Si vous avez le livre, vous verrez que j’ai un peu adaptĂ© la recette, j’ai Ă©crasĂ© l’ail avec de l’huile pour relever la saveur.C’Ă©tait une belle dĂ©couverte, je l’ai tellement aimĂ© que j’ai tout de suite dĂ©cidĂ© de la partager avec vous sur le blog. Vous me direz ce que vous en pensez.

Recette de lotte au citron

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 
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