Recette de filet de lieu noir aux champignons de Paris et crevettes

 

Cette entrée décrit comment préparer un filet de lieu noir aux champignons et crevettes. La recette est similaire au loup de mer façon Orio, mais au lieu de la sauce vinaigre et ail, j’ai ajouté une sauce plus riche.

Chez les poissonniers français j’ai découvert le lieu noir, c’est pas très courant en Espagne. Ce poisson n’est pas très cher et j’aime bien son goût.

Voulez-vous savoir comment je prépare le lieu noir aux champignons et crevettes ? Dans cette recette vous trouverez tous les détails. Allez, op ! C’est parti !

 

Recette de filet de lieu noir aux champignons de Paris et crevettes

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