Comment faire une salade lyonnaise à l’avocat. Recette facile. La salade lyonnaise traditionnelle avec quelques petites touches à découvrir.
Connaissez-vous la capitale française de la gastronomie ? Je n’habite pas loin et j’y vais de temps en temps. C’est une ville que j’aime bien et de Lyon, je vous rapporte cette salade. Enfin… presque… car la recette que je vous présente aujourd’hui est une salade lyonnaise à l’avocat. Oui, l’avocat n’est pas un ingrédient habituel pour cette salade… mais, je pense qu’il va très bien.
Voulez-vous savoir comment faire une salade lyonnaise à l’avocat ?
La salade lyonnaise traditionnelle est composée de la laitue, de lardons, de bons croûtons et d’un œuf poché. Dans cette version, nous allons ajouter simplement de l’avocat coupé en petits morceaux.
Tout cela assaisonné d’une vinaigrette avec un peu de moutarde à l’ancienne. Pour accompagner l’avocat, j’ai mis quelques petits ingrédients supplémentaires que vous allez découvrir. Voici la recette :
Maintenant, vous savez comment faire une salade lyonnaise à l’avocat.
J’espère vous avoir donné envie de l’essayer, dans ce cas un petit message sur le blog ou sur les réseaux sociaux est toujours le bienvenu. Et pour finir. Je vous laisse ici une vidéo sur Lyon, la capitale de la gastronomie française. Vraiment, je vous recommande d’y venir.
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