Recette de salade de poivrons grillés, anchois et fromage de brebis

Cette recette explique comment préparer une salade de poivrons rôtis, anchois et fromage de brebis. C’est une combinaison que j’aime beaucoup car le contraste des trois ingrédients principaux est surprenant. De plus, j’ai ajouté une petite touche d’ail à la vinaigrette. J’adore cette vinaigrette. Je trouve que tout simplement avec des tranches de tomates cela fait une salade délicieuse. Néanmoins, cette fois-ci je l’ai utilisée pour assaisonner de la laitue, des poivrons, des anchois et du fromage de brebis. Le résultat est spectaculaire. Voici la recette.

Recette de salade de poivrons grillés, anchois et fromage de brebis

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