Cette recette explique comment préparer un poulet en cocotte à la bière, un plat très simple, rapide mais succulent. Surtout, si on utilise un poulet fermier très goûteux, avec une sauce que l’on ne pourrait pas arrêter d’y tremper des morceaux de pain. Pour la bière, j’ai l’habitude d’utiliser une bière blonde, bien que la recette admet presque tous les types de bière. Enfin, disons que ce plat est très polyvalent, car il peut être fait pour se régaler soi-même, ravir vos convives lors d’un repas informel ou l’amener au travail pour manger à midi, car il se réchauffe vraiment bien au micro-ondes. Voulez-vous savoir comment élaborer un poulet en cocotte à la bière ? Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !
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