Recette de pois chiches au chorizo. Cuisine espagnole
Comment faire des pois chiches au chorizo. Recette facile. Un plat très répandu de la cuisine espagnole. Plein de goût, très nourrissant et réconfortant.
Que pensez-vous de ce plat de pois chiches au chorizo ? C’est le genre de recettes qu’en Espagne on appelle « des plats de cuillère ». C’est presque une soupe faite le plus souvent à base de légumes secs ou de pommes de terre, et comme son nom l’indique, on les mange à la cuillère. Un plat pour les jours de grand froid. Pour moi, le goût du chorizo avec les pois chiches est extraordinaire.
Voulez-vous savoir comment faire les pois chiches au chorizo ?
Comme presque tous les « plats de cuillère », les pois chiches au chorizo se font dans une cocotte. Vous pouvez utiliser l’autocuiseur pour économiser du temps et de l’énergie. C’est comme ça que je fais, mais on dit que mijoté longtemps c’est encore meilleur. Dans la recette, je décris les deux façons. Nous allons d’abord préparer une petite sauce tomate, puis ajouter tous les ingrédients et faire cuire les pois chiches. C’est très facile.
Voici la recette :
Recette de pois chiches au chorizo. Cuisine espagnole
Maintenant, vous savez comment faire un des pois chiches au chorizo
Un plat à cuillère typique de la cuisine espagnole assez simple que je vous recommande d’essayer. N’hésitez pas à me dire ce que vous pensiez de la recette en laissant un commentaire ci-dessous.
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