Recette de beignets d’oignon à la bière (beer onion rings)

 

Comment préparer des beignets d’oignon à la bière. Recette facile. Une touche qui donne du « peps » à la recette classique. Croustillants et moelleux !

Beignets d’oignon à la bière (beer onion rings)

Il y a quelque temps, j’ai publié la recette des beignets d’oignons, les fameux « onion rings » américains. C’était une version facile, avec une pâte à frire assez simple. Aujourd’hui, je vous présente une petite modification dans la recette avec ces beignets d’oignon à la bière.

Voulez-vous savoir comment faire des beignets d’oignon à la bière ?

Oui c’est ça, des rondelles d’oignon avec une pâte à frire à la bière. Pour ce faire, l’eau est remplacée par une bière blonde très légère (type lager ou pilsner). Ça donne du « peps » à la recette classique que je vous invite à essayer.

Rondelles d'oignon (flickr.com)

Rondelles d’oignon (flickr.com)

Voici la recette :

Beignets d’oignon à la bière (beer onion rings)

Recette de beignets d’oignon à la bière (beer onion rings)

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Maintenant, vous savez comment faire des beignets d’oignon à la bière.

Avez-vous aimé la recette ?

À bientôt !

 
 
 

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