Recette de sauce marinara (sauce tomate italienne)

Comment faire une sauce marinara. Recette facile. Apprenez à préparer l’une des sauces tomate typiquement napolitaines. Parfait pour les pâtes.

Sauce marinara

Connaissez-vous la sauce marinara ? C’est l’une des sauces à la tomate pour pâtes la plus typique et peut-être la plus facile à préparer. Elle est connue sous ce nom, qui veut dire sauce marinière, car elle a été popularisée par les marins napolitains il y a plusieurs siècles. L’histoire raconte que c’était une recette facile à faire dans un bateau.

Voulez-vous savoir comment faire la sauce marinara ?

Pour préparer une sauce marinara, il nous faut des tomates, des oignons, de l’ail et des herbes (basilic ou origan). Sans oublier une bonne huile d’olive, bien sûr. Le processus est très similaire au coulis. De plus, elle peut être fabriquée en grande quantité et stockée en conserve.

Sauce marinara (ingrédients)

De temps en temps, j’aime relever un peu cette sauce marinara avec du piment de Cayenne ou de piment rouge. Mais seulement un peu. Sans exagération.

Voici la recette :

Sauce marinara

Recette de sauce marinara (sauce tomate italienne)

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 

Sauce marinara

Maintenant, vous savez comment faire de la sauce marinara

Avez-vous aimé la recette ? [notes]

J’espère vous avoir donné envie de la préparer. N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Vous pouvez également profiter de l’espace pour me poser toutes vos questions sur la préparation.

Enfin, si vous êtes amateur de sauces tomates faites à la maison, pas seulement pour les pâtes, mais aussi pour bien d’autres choses, je vous invite à « liker » et à partager la recette de la sauce marinara sur vos réseaux sociaux.

A bientôt !

 
 
 

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