Recette de poulet au citron chinois

Comment faire le poulet au citron chinois. Recette facile. Apprenez à faire ce fameux plat de restaurants chinois. Du poulet croustillant avec une sauce légèrement sucrée. C’est délicieux!

Poulet au citron chinois

Vous aimez la cuisine chinoise ? Moi oui. Une cuisine généralement très parfumée, des sauces pleines de saveurs et de contrastes sucrés salé ou aigre doux. Parmi la vaste gamme de plats, je ne peux pas résister au poulet au citron chinois.

Pendant une longue période, ma sœur et moi on a testé les meilleurs restaurants chinois à Madrid et toujours le menu que l’on choisissait se composait de rouleaux de printemps frits, salade chinoise, poulet croustillant au citron, porc aigre-doux et riz cantonnais aux crevettes. Il faut dire qu’on en a jugé pas mal et chaque fois c’était ce plat de poulet qui était décisif pour l’évaluation.

Voulez-vous savoir comment faire le poulet au citron chinois ?

Pour préparer le poulet croustillant au citron style chinois, nous allons utiliser les poitrines d’un bon poulet. Ces blancs de poulet on va les faire mariner, puis ils seront enrobés de fécule de maïs et finalement on leur donne un bain d’huile bien chaude. L’une des meilleures choses à faire pour faire cette recette à la maison est d’utiliser un goûteux poulet de plein air.

Poulet au citron chinois (ingrédients)

La sauce, on s’en occupe au dernier moment, car vous verrez, il suffit de mélanger et faire chauffer tous les ingrédients jusqu’à épaississement.

Sans tarder, je vous laisse la recette :

Poulet au citron chinois

Recette de poulet au citron chinois

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Poulet au citron chinois

Maintenant, vous savez comment faire le poulet au citron chinois

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J’espère vous avoir donné envie de l’essayer. N’hésitez pas à me laisser un commentaire, me donner vos suggestions ou poser toutes questions que vous avez au sujet de la préparation.

Ah ! Si vous avez besoin d’aide pour manger chinois avec les baguettes, je vous recommande cette vidéo et répéter à la maison quand vous préparez ce poulet au citron chinois.

Enfin, si vous êtes fan de cuisine chinoise, je vous invite à cliquer sur « J’aime » et je vous encourage à partager ce merveilleux poulet au citron chinois sur vos réseaux sociaux.

À bientôt !

 
 
 

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qu’il a l’air bon ce poulet au citron !

 
 
 
 
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