Recette de soupe de brocoli

Comment élaborer la soupe de brocoli. Un plat délicieux que les amateurs de ce légume vont adorer car il conserve tout le goût du brocoli. Recette facile.

comment faire une soupe de brocoli

Ça faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette à base de brocoli. C’est un peu étonnant, car j’adore le brocoli. Bon, aujourd’hui, je vais « corriger le tir” avec cette soupe de brocoli. C’est facile et délicieux, car elle conserve tout le goût du brocoli. Bien qu’il soit toujours préférable de cuisiner le brocoli cuit à la vapeur, car pendant la cuisson il perd assez vite ses vitamines et nutriments,  crème soupe de brocoli est une bonne option pour varier sa préparation. À cette époque de l’année, nous pouvons la servir comme entrée chaude lors du repas ou pour un dîner léger et réconfortant.

Comment faire une délicieuse soupe de brocoli

Pour préparer cette soupe de brocoli, il suffit de faire revenir l’oignon, de faire cuire les légumes et de passer le tout au mixer. C’est facile, n’est-ce pas ? D’un autre côté, en ce qui concerne les ingrédients, dans la recette j’ajoute un peu de crème fraîche, car j’aime l’onctuosité que ça lui donne. Cependant, elle est facultative, sans crème la soupe de brocoli est également très bonne. Faites-la comme vous le souhaitez.

soupe_de_brocoli_1Voici la recette :

comment faire une soupe de brocoli

Recette de soupe de brocoli

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Maintenant vous savez comment faire une soupe de brocoli

À bientôt !

 
 
 

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Votre recette est très simple tout en permettant d’ajouter la garniture que l’on aime, c’est magique !

 
 
 
 
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