Cette recette décrit comment faire la sauce Mornay, une variante de la sauce béchamel avec des œufs et du fromage. Elle peut être utilisée pour napper de la viande ou du poisson, mais surtout elle est parfaite pour faire des gratins de légumes.
Voulez-vous savoir comment élaborer la sauce Mornay ? Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !
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