Recette de confit d’oignon (la recette facile)

Cette recette dĂ©crit comment prĂ©parer le confit oignon. C’est facile de rĂ©ussir, sauf qu’ils nĂ©cessitent un peu de temps et d’attention. Mais oui, c’est du confit! Vous devez les faire revenir à feu doux pour que les oignons libèrent toute leur eau et que la chaleur termine par caramĂ©liser les sucres qui sont Ă  l’intĂ©rieur. C’est très important de le faire à feu doux, si vous augmentez le feu l’oignon va brunir et peut mĂŞme brĂ»ler. Il y a un petite astuce, que vous trouverez dans la section des conseils, qui vous permettra d’accĂ©lĂ©rer le processus.

Et vous, aimez-vous le confit d’oignon ? Que prĂ©parez-vous avec habituellement ? Moi, je les ajoute dans le steak haché pour un burger.  C’est super bon. Vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires.

Recette de confit d’oignon (la recette facile)

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Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
 
Classé dans : Légumes recette
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