Recette de cocktail de poisson et fruits de mer (salpicón de pescado y marisco), Cuisine espagnole
Comment faire un cocktail de poisson et fruits de mer (salpicón de pescado y marisco). Recette facile. Apprenez la recette de ce plat populaire dans le sud de l’Espagne.
Avez-vous envie d’un bon plat pour un repas de fête ? Je vous propose ce cocktail de poisson et fruits de mer. Une recette simple, mais avec laquelle vous allez gagner doublement : c’est bon au goût et c’est très léger. J’aime vraiment ce genre de recettes, avec un mélange de divers ingrédients, c’est une explosion de saveurs en bouche. En outre, vous pouvez varier, voir décliner la combinaison de fruits de mer et de poisson.
C’est plat est assez répandu dans le sud de l’Espagne, on l’appelle « salpicón de pescado y marisco ». Il est assez souvent proposé comme tapas mais ça convient très bien pour une entrée. Celui-ci est juste une variante du cocktail de fruits de mer que j’ai déjà publié, en ajoutant du merlu pour monter le niveau.
Voulez-vous savoir comment faire un cocktail de poisson et fruits de mer ?
Pour faire le « salpicón » nous allons préparer chaque ingrédient séparément d’abord, puis on va réunir le tout et assaisonner presque comme une salade.
Une fois que nous avons tout mélangé, on va le garder un bon moment dans le réfrigérateur. C’est un plat que l’on déguste froid. Cette étape ne sert pas qu’à obtenir la bonne température, mais aussi à laisser se marier les saveurs. C’est trop bon !
Voici la recette :
Recette de cocktail de poisson et fruits de mer (salpicón de pescado y marisco), Cuisine espagnole
Maintenant, vous savez comment faire un cocktail de poisson et fruits de mer
Avez-vous aimé la recette ?
J’espère vous avoir tenté de l’essayer. N’hésitez pas à me laisser un commentaire avec votre opinion ou si vous avez des questions éventuelles sur la préparation. Je serai heureux de vous aider. Enfin, je vous invite à « liker » et partager ce merveilleux cocktail de poisson et fruits de mer sur vos réseaux sociaux.
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées.
En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Toutefois, vous pouvez visiter "Paramètres" pour fournir un consentement contrôlé.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
bien coloré et riche en saveurs ! jolie assiette
Merci !! La présentation est à la hauteur du goût ! 😉