Les caramels de Provence : une gourmandise à l’huile d’olive à découvrir

Laissez-vous séduire par la nouvelle collection de caramels de Provence, soigneusement élaborée par Les Confiseurs du Roy. Ces caramels d’exception, confectionnés à base d’huile d’olive plutôt que de beurre salé, incarnent la richesse et l’authenticité de la Provence, tout en perpétuant un savoir-faire traditionnel inégalé.

L’utilisation de l’huile d’olive dans la recette des caramels constitue une première mondiale et démontre l’innovation des Confiseurs du Roy dans leur quête de saveurs exceptionnelles.

Dans cet article, je vous invite à explorer l’univers de ces gourmandises uniques et leurs différentes saveurs.

Fabrication à l’ancienne et savoir-faire traditionnel

Les caramels de Provence sont confectionnés dans l’atelier de « Les Confiseurs du Roy » à Mane situé en Haute-Provence. Pour sa fabrication, on utilise des machines datant des années 50. Cette méthode « à l’ancienne » témoigne du respect d’un savoir-faire traditionnel et de l’attachement aux valeurs provençales.

Une recette innovante pour une confiserie unique

À la recherche de saveurs d’exception, les confiseurs ont élaboré des recettes innovantes en remplaçant le beurre et la crème par de l’huile d’olive. Cette démarche rend hommage à la Provence et à ses traditions culinaires. La confiserie ainsi obtenue, qui évoque les souvenirs d’enfance, se décline en cinq saveurs délicieuses : fleur de sel, citron, café, noisette et calisson.

Les différentes saveurs des caramels de Provence

Les caramels de Provence proposent une palette de saveurs pour satisfaire tous les palais. Déguster ces gourmandises artisanales va vous transporter dans un voyage gustatif à travers les paysages ensoleillés de la Provence. La diversité et la richesse de ces saveurs témoignent de l’excellence du savoir-faire des Confiseurs du Roy et de leur passion pour l’innovation et la créativité.

Grâce à l’utilisation d’ingrédients de qualité et les produits locaux, ces caramels de Provence offrent une expérience gustative unique et un équilibre parfait entre douceur et intensité. Les différentes saveurs permettent de varier les plaisirs et de répondre aux goûts de chacun, que vous soyez amateur de notes fruitées, acidulées, salées ou de délicates alliances.

Découvrez ci-dessous les cinq saveurs proposées par Les Confiseurs du Roy pour ces délicieux caramels de Provence :

• Fleur de sel : l’alliance subtile du caramel et de la fleur de sel de Camargue éveille les papilles et offre une expérience gustative inoubliable.
• Citron : cette saveur rafraîchissante et acidulée est idéale pour les amateurs d’agrumes.
• Café : les notes intenses et corsées du café se mêlent harmonieusement à la douceur du caramel.
• Noisette : la rondeur de la noisette apporte une touche gourmande et raffinée à ces caramels.
• Calisson : une version originale du célèbre calisson d’Aix-en-Provence, où l’amande douce et le melon confit se marient à merveille avec le caramel à l’huile d’olive.

Où trouver les caramels de Provence ?

Pour déguster ces succulents caramels au goût unique, rendez-vous sur leur site www.calisson.com où vous pourrez découvrir et commander ces gourmandises. Vous y trouverez une sélection de caramels de Provence aux différentes saveurs, parfaites pour satisfaire toutes les envies.

En plus de la boutique en ligne, Le Roy René possède également des magasins physiques situés en Provence, où vous pourrez apprécier l’atmosphère chaleureuse et authentique de leurs points de vente et découvrir leur vaste gamme de produits gourmands.

Les caramels de Provence sont également une excellente idée de cadeau à offrir à vos proches ou à rapporter comme souvenir de votre séjour en Provence. Ils sont emballés dans de jolis sachets ou en coffrets, idéals pour être offerts en toutes occasions.

Maintenant, vous savez un peu plus sur les caramels de Provence

Comme j’ai essayé de vous montrer, les caramels de Provence à l’huile d’olive sont une confiserie artisanale originale qui allie tradition et innovation. Leur fabrication à l’ancienne et leur recette innovante font de ces caramels une expérience gustative unique et authentique. Les différentes saveurs proposées par Les Confiseurs du Roy permettent à chacun de trouver son bonheur parmi ces délices sucrés.

N’hésitez pas à visiter leur site pour découvrir et déguster ces merveilleuses gourmandises provençales. Que ce soit pour vous-même, pour offrir à vos proches ou pour rapporter un souvenir de votre voyage en Provence, les caramels de Provence à l’huile d’olive sauront ravir les amateurs de douceurs sucrées.

J’espère que cet article vous aura donné envie de goûter à ces délicieux caramels de Provence. N’hésitez pas à partager vos impressions et à laisser un commentaire ci-dessous. Quelle est votre saveur préférée ? Avez-vous déjà goûté des caramels à l’huile d’olive ? Je suis impatient de connaître votre avis !

À bientôt !