Recette de tapenade « maison »

Comment élaborer de la tapenade « maison » aux olives noires. Pour l’apéro ou même pour farcir des rouleaux de blancs de poulet. Recette facile.

La tapenade est une préparation originaire de la région de Provence ; élaboré principalement avec des olives noires, des câpres et des anchois, assaisonnée avec des herbes, de l’ail et de l’huile d’olive. C’est l’une des stars de l’apéro où on la tartine, elle peut être utilisée dans d’autres plats à base de la volaille, de légumes ou du poisson. La tapenade maison est certainement la meilleure, et la recette est tellement facile et rapide que l’on a aucune excuse pour l’acheter conditionnée. Voulez-vous savoir comment faire une tapenade « maison » ? Vous allez surprendre vos convives quand vous direz « c’est moi qui l’ai fait ». Voici la recette. Allez, op ! C’est parti !

Recette de tapenade « maison »

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avec un verre de rosé, c’est un apéro parfait !

 
 
 
 
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