{"id":5488,"date":"2015-08-24T13:20:44","date_gmt":"2015-08-24T11:20:44","guid":{"rendered":"http:\/\/jesuisunpetitcuisinier.fr\/fr\/?p=5488"},"modified":"2015-08-24T13:41:47","modified_gmt":"2015-08-24T11:41:47","slug":"boulettes-de-viande-au-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/","title":{"rendered":"Recette de boulettes de viande au curry"},"content":{"rendered":"<p>Dans ce billet, je vais vous parler des boulettes de viande. Qui ne les conna\u00eet pas ? Avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 les <strong>boulettes de viande au curry<\/strong> ? Il s\u2019agit d\u2019un plat avec une touche exotique apport\u00e9e par\u00a0la sauce au lait de coco et curry. C\u2019est super bon !<\/p>\n<p>La pr\u00e9paration de cette recette est tr\u00e8s facile, il suffit d\u2019une part de faire les boulettes de viande classiques, et d\u2019autre part d\u2019\u00e9laborer la sauce, pour laquelle j\u2019utilise normalement le <a href=\"http:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/2014\/06\/curry-en-poudre.html\">m\u00e9lange de curry<\/a> que je fais moi-m\u00eame. Enfin, on fait cuire les boulettes dans la sauce pour m\u00e9langer les saveurs et finir la cuisson des boulettes. J\u2019aime vraiment la combinaison viande et curry avec la g\u00e9n\u00e9reuse touche de coriandre qui donne \u00e0 ce plat un go\u00fbt d\u00e9licieux.<\/p>\n<p>Voulez-vous savoir comment faire des <b>boulettes de viande au curry<\/b> ? Voici la recette. Allez, op ! C\u2019est parti !<\/p>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry-320x213.png 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de boulettes de viande au curry<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-5488\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"eda779b0d9\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_5488_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(5488, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_5488_2\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(5488, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_5488_3\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(5488, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_5488_4\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(5488, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_5488_5\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_half.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(5488, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><\/div>\r\n<div align=\"center\">Note: 4,80 \/ 5. Votes: 5<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-5488-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT1H>1 h<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2015-08-24\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<\/ul><b>Pour les boulettes de viande :<\/b><ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">250 g de b\u0153uf hach\u00e9<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">250 g de porc hach\u00e9e (*)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">100 ml de lait<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">50 g de mie de pain<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0153uf<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 gousse d\u2019ail<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Coriandre fra\u00eeche, selon votre go\u00fbt<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Farine (pour fariner les boulettes)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Huile d\u2019olive ou 1 noix de beurre<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre<\/li>\n<\/ul><b>Pour la sauce :<\/b><ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 gros oignon<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">250 ml de lait de coco<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">150 ml de bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de curry en poudre<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Coriandre fra\u00eeche (pour saupoudrer)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9paration des<b> boulettes :<\/b>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faire tremper la mie de pain dans le lait.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u00c9plucher la gousse d\u2019ail, la fendre en deux et la d\u00e9germer. Bien l\u2019\u00e9craser au mortier avec un peu de sel jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Laver la coriandre. Bien la s\u00e9cher et hacher finement les feuilles.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Dans un grand bol, m\u00e9langer les viandes de b\u0153uf et de porc.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u00c9goutter la mie de pain et l\u2019ajouter \u00e0 la viande ainsi que la p\u00e2te d\u2019ail et la coriandre. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter l\u2019\u0153uf battu et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Saler et poivrer selon votre go\u00fbt.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Avec les mains un peu graiss\u00e9es ou humides, former des boulettes de viande de la taille d\u2019une balle de golf.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faire chauffer de 2 \u00e0 3 cuiller\u00e9es d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Lorsque l\u2019huile est chaude, faire dorer les boulettes de viande de tous les c\u00f4t\u00e9s.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Une fois dor\u00e9es, les r\u00e9server sur du papier absorbant.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Pr\u00e9paration de la <b>sauce au curry<\/b> :\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u00c9plucher et ciseler l\u2019oignon.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Dans une grande po\u00eale, faire chauffer 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Quand l\u2019huile est chaude, ajouter l\u2019oignon et faire revenir environ 10 minutes \u00e0 feu moyen doux, jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019oignon soit tendre et l\u00e9g\u00e8rement translucide.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Retirer du feu, saupoudrer les cuiller\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 de curry et bien m\u00e9langer avec l\u2019oignon.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter le lait de coco, le bouillon de l\u00e9gumes et bien m\u00e9langer.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Go\u00fbter et rectifier de sel et de poivre si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Incorporer les boulettes de viande \u00e0 la po\u00eale, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Et voil\u00e0. C\u2019est pr\u00eat ! Pour servir, saupoudrer de la coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e. Bonne d\u00e9gustation !<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>Vous pouvez remplacer le lait de noix de coco par 250 ml de yaourt nature.<\/li>\n<li>Accompagnez les <strong>boulettes de viande au curry<\/strong> avec du <a href=\"http:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/2013\/11\/riz-blanc.html\">riz blanc<\/a>, du riz basmati ou du <a href=\"http:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/2015\/06\/riz-pilaf-au-citron.html\">riz pilaf<\/a>.<\/li>\n<li>(*) Au lieu d&rsquo;un m\u00e9lange de viandes, vous pouvez utiliser uniquement 500 g de b\u0153uf.<\/li>\n<li>Si vous n\u2019aimez pas la coriandre, faites la recette sans ou avec du persil frais \u00e0 la place.<\/li>\n<li>Ce plat peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 la veille. R\u00e9chauff\u00e9 il sera que meilleur.<\/li>\n<li>Si vous voulez une version un peu plus l\u00e9g\u00e8re, vous pouvez faire dorer les boulettes de viande au four \u00e0 180 \u00b0C.<\/li>\n<li>Au lieu de la mie de pain tremp\u00e9e dans le lait, on peut utiliser la chapelure. Cependant, je pense que les boulettes sont plus juteuses telles que d\u00e9crites dans la recette.<\/li>\n<li>Vous pouvez pr\u00e9parer votre propre <a href=\"http:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/2014\/06\/curry-en-poudre.html\">m\u00e9lange de curry<\/a>, suivez le lien pour voir la recette.<\/li>\n<li>Si vous trouvez du<i> ghee, <\/i>le beurre indien, utilisez-le pour faire la sauce de curry au lieu de l\u2019huile d\u2019olive.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d&rsquo;un plat classique avec la touche exotique d&rsquo;une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"boulettes de viande","_yoast_wpseo_metadesc":"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.","footnotes":""},"categories":[20,842],"tags":[980,829],"class_list":["post-5488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recette","category-viande-et-volaille","tag-curry","tag-boulettes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Recette de boulettes de viande au curry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d&#039;un plat classique avec la touche exotique d&#039;une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recette de boulettes de viande au curry\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d&#039;un plat classique avec la touche exotique d&#039;une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Je suis un cuisinier - Recettes faciles\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-08-24T11:20:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-08-24T11:41:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"427\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dami\u00e1n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@unptitcuisinier\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@unptitcuisinier\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dami\u00e1n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dami\u00e1n\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2da7696f2784cce34698e48f989cb2a\"},\"headline\":\"Recette de boulettes de viande au curry\",\"datePublished\":\"2015-08-24T11:20:44+00:00\",\"dateModified\":\"2015-08-24T11:41:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/\"},\"wordCount\":745,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/boulettes_au_curry.png\",\"keywords\":[\"curry\",\"boulettes\"],\"articleSection\":[\"recette\",\"Viande et Volaille\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/\",\"name\":\"Recette de boulettes de viande au curry\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/boulettes_au_curry.png\",\"datePublished\":\"2015-08-24T11:20:44+00:00\",\"dateModified\":\"2015-08-24T11:41:47+00:00\",\"description\":\"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/boulettes_au_curry.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/boulettes_au_curry.png\",\"width\":640,\"height\":427},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/boulettes-de-viande-au-curry\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recette de boulettes de viande au curry\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Je suis un cuisinier - Recettes faciles\",\"description\":\"Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine fran\u00e7aise, espagnole et d&#039;ailleurs.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa\",\"name\":\"Dami\u00e1n Serrano\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/avatar.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/avatar.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/avatar.jpg\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Dami\u00e1n Serrano\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/avatar.jpg\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2da7696f2784cce34698e48f989cb2a\",\"name\":\"Dami\u00e1n\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/jesuisuncuisinier.fr\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/unptitcuisinier\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recette de boulettes de viande au curry","description":"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Recette de boulettes de viande au curry","og_description":"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.","og_url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/","og_site_name":"Je suis un cuisinier - Recettes faciles","article_published_time":"2015-08-24T11:20:44+00:00","article_modified_time":"2015-08-24T11:41:47+00:00","og_image":[{"width":640,"height":427,"url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png","type":"image\/png"}],"author":"Dami\u00e1n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@unptitcuisinier","twitter_site":"@unptitcuisinier","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Dami\u00e1n","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/"},"author":{"name":"Dami\u00e1n","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#\/schema\/person\/c2da7696f2784cce34698e48f989cb2a"},"headline":"Recette de boulettes de viande au curry","datePublished":"2015-08-24T11:20:44+00:00","dateModified":"2015-08-24T11:41:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/"},"wordCount":745,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#\/schema\/person\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa"},"image":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png","keywords":["curry","boulettes"],"articleSection":["recette","Viande et Volaille"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/","url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/","name":"Recette de boulettes de viande au curry","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png","datePublished":"2015-08-24T11:20:44+00:00","dateModified":"2015-08-24T11:41:47+00:00","description":"Comment faire des boulettes de viande au curry. Un twist d'un plat classique avec la touche exotique d'une sauce au lait de coco et curry. Recette facile.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#primaryimage","url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png","contentUrl":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/boulettes_au_curry.png","width":640,"height":427},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-au-curry\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recette de boulettes de viande au curry"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#website","url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/","name":"Je suis un cuisinier - Recettes faciles","description":"Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine fran\u00e7aise, espagnole et d&#039;ailleurs.","publisher":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#\/schema\/person\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#\/schema\/person\/04d97b7b1ae2f60e14cd96fc10a341aa","name":"Dami\u00e1n Serrano","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/avatar.jpg","url":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/avatar.jpg","contentUrl":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/avatar.jpg","width":200,"height":200,"caption":"Dami\u00e1n Serrano"},"logo":{"@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/avatar.jpg"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/#\/schema\/person\/c2da7696f2784cce34698e48f989cb2a","name":"Dami\u00e1n","sameAs":["http:\/\/jesuisuncuisinier.fr","https:\/\/x.com\/unptitcuisinier"]}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}