{"id":15111,"date":"2022-11-16T12:39:04","date_gmt":"2022-11-16T11:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=15111"},"modified":"2022-11-16T12:39:04","modified_gmt":"2022-11-16T11:39:04","slug":"recette-de-galettes-de-brocoli-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-galettes-de-brocoli-au-fromage\/","title":{"rendered":"Recette de galettes de brocoli au fromage et sauce moutarde"},"content":{"rendered":"\n<p>Bonjour\u2009! Voici une recette avec du brocoli, c\u2019est un l\u00e9gume que je consomme beaucoup et \u00e7a fait depuis un moment que je n\u2019ai rien publi\u00e9 avec ce l\u00e9gume. Que pensez-vous de ces <strong>galettes sal\u00e9es de brocoli et au fromage<\/strong>\u2009? Je les ai accompagn\u00e9es d&rsquo;une d\u00e9licieuse sauce au yaourt et \u00e0 la moutarde que j&rsquo;adore.<\/p>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"9252856116\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"7340373828\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div>\n<h2>Voulez-vous savoir comment faire des galettes de brocoli au fromage\u2009?<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer de d\u00e9licieuses <strong>galettes de brocoli au fromage<\/strong>, la premi\u00e8re chose \u00e0 faire est de hacher finement le brocoli. Vous pouvez le faire \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau, mais pour vous faciliter la t\u00e2che, vous pouvez le r\u00e2per ou, mieux encore, le hacher avec le robot de cuisine. Le brocoli hach\u00e9 doit \u00eatre cuit pendant quelques minutes pour le s\u00e9cher, puis m\u00e9lang\u00e9 dans une p\u00e2te aux \u0153ufs, au yaourt et un peu de farine.<\/p>\n<p>Le reste de la pr\u00e9paration de ces <strong>galettes de brocoli au fromage<\/strong> consiste simplement \u00e0 les faire dorer \u00e0 la po\u00eale. Ce n&rsquo;est vraiment pas un myst\u00e8re. Mon astuce est d\u2019utiliser <strong>une po\u00eale \u00e0 blinis<\/strong> avec laquelle j&rsquo;obtiens une forme arrondie parfaite pour chaque galette, mais c&rsquo;est \u00e0 vous de voir.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ingredients-galettes-de-brocoli-au-fromage.jpg\" alt=\"Ingr\u00e9dients pour galettes de brocoli au fromage\" width=\"1200\" height=\"797\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15115\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ingredients-galettes-de-brocoli-au-fromage.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ingredients-galettes-de-brocoli-au-fromage-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ingredients-galettes-de-brocoli-au-fromage-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ingredients-galettes-de-brocoli-au-fromage-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Sur le blog, vous trouverez d&rsquo;autres <strong>recettes de brocoli<\/strong>. Vous ne pouvez pas manquer la <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-omelette-au-brocoli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>tortilla au brocoli<\/strong><\/a> ou la <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/quiche-au-brocoli-et-mimolette\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>quiche au brocoli et mimolette<\/strong><\/a>. Il y a aussi une d\u00e9licieuse version de ma <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/soupe-de-brocoli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>soupe de brocoli<\/strong><\/a>. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 parcourir toutes les recettes en utilisant la recherche du blog. Il en a beaucoup\u2009!<\/p>\n<p>Voici la recette.<\/p>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Recette de galettes de brocoli au fromage\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recette-galettes-de-brocoli.jpg\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-galettes-de-brocoli-au-fromage\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de galettes de brocoli au fromage et sauce moutarde<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-15111\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"cc437d76e3\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_15111_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(15111, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(4.5, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_15111_2\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(15111, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.5, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_15111_3\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(15111, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.5, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_15111_4\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(15111, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.5, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_15111_5\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_half.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(15111, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(4.5, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><\/div>\r\n<div align=\"center\">Note: 4,50 \/ 5. Votes: 8<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-15111-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT30M>30 m<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2022-11-16\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire des galettes de brocoli au fromage. Recette facile. Apprenez \u00e0 pr\u00e9parer ces superbes galettes sal\u00e9es avec une d\u00e9licieuse sauce \u00e0 la moutarde.\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">250 g de brocoli hach\u00e9 tr\u00e8s finement<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">50 g de fromage r\u00e2p\u00e9 (au choix)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">100 g de farine tamis\u00e9e (farine ordinaire, compl\u00e8te, d&rsquo;\u00e9peautre, de sarrasin ou d&rsquo;avoine)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 \u0153ufs battus<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 yaourt nature<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 gousses d&rsquo;ail, finement hach\u00e9es<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Huile d&rsquo;olive extravierge<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre<\/li>\n<\/ul><b>Pour la sauce :<\/b><ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 yaourt nature<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde \u00e0 l&rsquo;ancienne<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Ciboulette hach\u00e9e<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 petite \u00e9chalote cisel\u00e9e tr\u00e8s finement<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Hachez le brocoli aussi finement que possible, afin qu&rsquo;il ait la texture du riz. Vous pouvez le faire avec une r\u00e2pe, un couteau ou le hachoir du mixeur.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faites chauffer 2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile dans une po\u00eale et ajoutez le brocoli. Faire sauter pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mettre de c\u00f4t\u00e9.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/brocoli-hache-finement.jpg\" alt=\"Brocoli hach\u00e9 finement\" width=\"300\" height=\"199\" class=\"wp-image-15113 alignnone\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/brocoli-hache-finement.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/brocoli-hache-finement-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/brocoli-hache-finement-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/brocoli-hache-finement-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Dans un bol, battez les \u0153ufs avec le yaourt.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajoutez ensuite progressivement la farine avec la levure chimique en passant par une passoire pour la tamiser. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Fouetter pour int\u00e9grer. Il n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire que la p\u00e2te soit compl\u00e8tement lisse et fine, m\u00eame s&rsquo;il y a quelques grumeaux, c&rsquo;est acceptable.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter le brocoli et le fromage r\u00e2p\u00e9. Laissez reposer pendant quelques minutes.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pate-a-galettes-de-brocoli.jpg\" alt=\"P\u00e2te \u00e0 galettes de brocoli\" width=\"1200\" height=\"797\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15116\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pate-a-galettes-de-brocoli.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pate-a-galettes-de-brocoli-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pate-a-galettes-de-brocoli-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pate-a-galettes-de-brocoli-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Graissez une po\u00eale normale ou \u00e0 blinis avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive et faites cuire les galettes.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajoutez deux cuill\u00e8res de ce m\u00e9lange par unit\u00e9 et laissez-les dorer d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9. Retournez-les avec une spatule et faites dorer l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Pour pr\u00e9parer la sauce, il suffit de m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients ensemble.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">C&rsquo;est tout\u2009! Servez les galettes de brocoli et au fromage avec la sauce et d\u00e9gustez\u2009!<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>Utilisez le type de farine que vous pr\u00e9f\u00e9rez pour faire ces <strong>galettes de brocoli<\/strong>.<\/li>\n<li>Vous pouvez les servir avec une autre sauce de votre choix. Ils sont \u00e9galement tr\u00e8s savoureux avec une <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-sauce-yaourt-aux-herbes-pour-tremper-des-legumes-crus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>sauce yaourt aux herbes<\/strong><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/galettes-de-brocoli-au-fromage.jpg\" alt=\"Galettes de brocoli au fromage\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15114\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/galettes-de-brocoli-au-fromage.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/galettes-de-brocoli-au-fromage-768x512.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/galettes-de-brocoli-au-fromage-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/galettes-de-brocoli-au-fromage-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2>Maintenant, vous savez comment faire des galettes de brocoli au fromage<\/h2>\n<p>La recette vous a plu\u2009? J&rsquo;esp\u00e8re vous avoir encourag\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9parer. Vous verrez qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une <strong>fa\u00e7on d\u00e9licieuse de manger du brocoli<\/strong> et je suis s\u00fbre que ceux qui ont du mal \u00e0 en manger aimeront aussi, car&#8230;.. c\u2019est d\u00e9licieux\u2009!<\/p>\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 partager avec moi votre opinion sur ce plat. Pour ce faire, <a href=\"#comments\"><strong>laissez-moi un message ci-dessous<\/strong><\/a> dans la section des commentaires. Vous pouvez \u00e9galement me faire part de vos suggestions pour apporter une touche diff\u00e9rente \u00e0 cette recette ou poser toutes vos questions sur la pr\u00e9paration, je serai heureux de vous aider\u2009!<\/p>\n<p>Enfin, si vous \u00eates un fan des <strong>recettes \u00e0 base de brocoli<\/strong>, je vous encourage \u00e0 laisser votre vote de confiance au blog avec un \u00ab like \u00bb et \u00e0 soutenir mon travail en partageant ces d\u00e9licieuses <strong>galettes de brocoli au fromage<\/strong> sur vos r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n\n<p>\u00c0 bient\u00f4t\u2009!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire des galettes de brocoli au fromage. Recette facile. Apprenez \u00e0 pr\u00e9parer ces superbes galettes sal\u00e9es avec une d\u00e9licieuse sauce \u00e0 la moutarde.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"galettes de brocoli","_yoast_wpseo_metadesc":"Comment faire des galettes de brocoli au fromage. Recette facile. 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