{"id":13468,"date":"2021-03-18T11:32:44","date_gmt":"2021-03-18T10:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=13468"},"modified":"2021-03-18T12:14:06","modified_gmt":"2021-03-18T11:14:06","slug":"recette-de-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele\/","title":{"rendered":"Recette de blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale. Simple, savoureux et nutritif."},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Bonjour\u2009! Mettons un peu de vert dans nos assiettes avec ces <strong>blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale<\/strong>, j&rsquo;adore\u2009! En g\u00e9n\u00e9ral, j&rsquo;aime les blettes et sur le blog j&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9 de nombreuses recettes. Une assiette de blettes saut\u00e9es pourra \u00eatre propos\u00e9e \u00e0 la fois en entr\u00e9e, en accompagnement ou m\u00eame pour le repas du soir.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"9252856116\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"7340373828\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><\/p>\n<h2>Voulez-vous savoir comment faire des blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale\u2009?<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer de d\u00e9licieuses <strong>blettes saut\u00e9es au jambon \u00e0 la po\u00eale,<\/strong> nous n&rsquo;aurons besoin que de peu d&rsquo;ingr\u00e9dients. Le <strong>jambon va \u00eatre coup\u00e9 en d\u00e9s<\/strong> et <strong>les blettes vont \u00eatre finement hach\u00e9es<\/strong>. De cette fa\u00e7on, les c\u00f4tes sont plus faciles \u00e0 cuire, prennent moins de temps et l&rsquo;on \u00e9vite l&rsquo;\u00e9tape de l&rsquo;<strong>enl\u00e8vement les filaments<\/strong>. Cependant, si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez couper les tiges en morceaux plus gros et de la taille d&rsquo;une bouch\u00e9e, mais n&rsquo;oubliez pas d&rsquo;enlever les fils au pr\u00e9alable.<\/p>\n<p>Normalement, pour pr\u00e9parer des <strong>blettes saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale<\/strong>, je fais d&rsquo;abord cuire les c\u00f4tes, pas trop longtemps, environ 5 minutes.\u00a0 J&rsquo;aime les faire cuire \u00e0 la vapeur, mais on peut aussi le faire dans l&rsquo;eau bouillante. nous r\u00e9servons les feuilles, car comme elles cuisent rapidement, nous les ajouterons \u00e0 la fin.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-sautees-au-jambon.jpg\" alt=\"Blettes saut\u00e9es au jambon\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"aligncenter wp-image-13476 size-full\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-sautees-au-jambon.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-sautees-au-jambon-768x512.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-sautees-au-jambon-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-sautees-au-jambon-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Sur le blog, vous trouverez d&rsquo;autres <strong>recettes \u00e0 base de blettes<\/strong>. Ne manquez pas les <strong>blettes \u00e0 la tomate<\/strong>, pr\u00e9par\u00e9e avec une d\u00e9licieuse sauce. Vous avez \u00e9galement une <strong>torta pascualina de blettes \u00e0 la ricotta et \u00e0 l&rsquo;\u0153uf<\/strong>, un plat typique du nord de l&rsquo;Italie qui est tr\u00e8s populaire en Am\u00e9rique du Sud. Si vous en voulez une autre, je vous recommande d&rsquo;essayer les blettes \u00e0 la b\u00e9chamel, c&rsquo;est super bon\u2009!<\/p>\n<p>Voici la recette\u00a0:<\/p>\n<p>\n<ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale. Simple, savoureux et nutritif.<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-13468\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"7fccbd4397\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_13468_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(13468, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(3, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_13468_2\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(13468, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_13468_3\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(13468, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_13468_4\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_off.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(13468, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_13468_5\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_off.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(13468, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><\/div>\r\n<div align=\"center\">Note: 3,00 \/ 5. Votes: 2<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-13468-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT30M>30 m<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2021-03-18\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire des blettes au jambon. Recette facile. Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser ce plat de blettes saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale au jambon et \u00e0 l'ail. C'est d\u00e9licieux\u2009!\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">500 g de blettes<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 gousses d&rsquo;ail<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">100 g de jambon cru (en d\u00e9s ou en tranches \u00e9paisses)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Huile d&rsquo;olive extra vierge<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre noir moulu<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Lavez bien les blettes. Faites attention, car elles ont souvent beaucoup de salet\u00e9 coll\u00e9e aux c\u00f4tes.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">S\u00e9parer les c\u00f4tes des blettes.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Coupez les c\u00f4tes en fines lamelles (il n&rsquo;est donc pas n\u00e9cessaire d&rsquo;enlever les filaments). Hachez les feuilles.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faites cuire les tiges dans de l&rsquo;eau bouillante ou \u00e0 la vapeur pendant environ 5 minutes. \u00c9goutter et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Pelez et hachez les gousses d&rsquo;ail. Coupez le jambon en cubes si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faites chauffer 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile dans une po\u00eale avec l&rsquo;ail \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">D\u00e8s que l&rsquo;ail commence \u00e0 brunir l\u00e9g\u00e8rement, ajoutez les cubes de jambon, faites-les revenir pendant une demi-minute.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-poele.jpg\" alt=\"Blettes ay jambon saut\u00e9es (po\u00eale)\" width=\"1200\" height=\"797\" class=\"aligncenter wp-image-13477 size-full\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-poele.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-poele-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-poele-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blettes-au-jambon-sautees-poele-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter les feuilles, faire sauter pendant encore deux minutes et enfin ajouter les feuilles et faire sauter pendant encore 5 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les feuilles soient tendres.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/comment-faire-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg\" alt=\"Comment faire blettes saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale\" width=\"1200\" height=\"797\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13475\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/comment-faire-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/comment-faire-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/comment-faire-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/comment-faire-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Assaisonnez avec du sel (pas trop, car le jambon est d\u00e9j\u00e0 sal\u00e9) et du poivre selon votre go\u00fbt.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">C&rsquo;est tout\u2009! Avez-vous vu comme c&rsquo;\u00e9tait facile\u2009? Servez et d\u00e9gustez vos <strong>blettes au jambon<\/strong>, bon app\u00e9tit\u2009!<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>Si vous aimez que vos blettes soient en plus gros morceaux, vous devez <strong>enlever les filaments<\/strong>. Le plus facile c&rsquo;est de le faire en tirant avec un \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gumes.<\/li>\n<li>\u00c0 la fin, vous pouvez mettre <strong>2 \u0153ufs battus<\/strong> et bien les m\u00e9langer avec les blettes.<\/li>\n<li>N&rsquo;oubliez pas d&rsquo;ajouter <strong>juste un peu de sel<\/strong>, car le jambon est d\u00e9j\u00e0 sal\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n<\/p>\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/recette-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg\" alt=\"Recette blettes au jambon saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale\" width=\"1200\" height=\"797\" class=\"aligncenter wp-image-13474 size-full\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/recette-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/recette-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/recette-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/recette-blettes-au-jambon-sautees-a-la-poele-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3>Vous savez maintenant comment pr\u00e9parer des blettes au jambon et \u00e0 l&rsquo;ail.<\/h3>\n<p>La recette vous a plu\u2009? J&rsquo;esp\u00e8re que je vous ai donn\u00e9 envie de l&rsquo;essayer. \u00a0Je fais beaucoup de <strong>blettes saut\u00e9es<\/strong> comme \u00e7a, avec du paprika aussi, et m\u00eame avec des crevettes&#8230; Je cherche \u00e0 voir si je peux trouver de nouvelles fa\u00e7ons de les pr\u00e9parer, simples et d\u00e9licieuses.<\/p>\n<p>D\u00e8s que vous aurez essay\u00e9 la recette, je vous encourage \u00e0 revenir ici et \u00e0 <a href=\"#comments\"><strong>me laisser votre avis dans un commentaire<\/strong><\/a>. Je suis tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9 de savoir ce que vous en avez pens\u00e9. Vous pouvez \u00e9galement utiliser les commentaires pour me faire part de vos suggestions ou pour poser toutes les questions que vous vous posez sur la r\u00e9alisation de ce plat.<\/p>\n<p>Enfin, si vous \u00eates fan des <strong>recettes avec du jambon<\/strong>, je vous invite \u00e0 laisser votre vote de confiance au blog avec un \u00ab\u00a0like\u00a0\u00bb et en partageant ces <strong>blettes saut\u00e9es au jambon<\/strong> sur vos r\u00e9seaux sociaux. Merci d&rsquo;avance\u2009!<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u00c0 bient\u00f4t\u2009!<\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire des blettes au jambon. Recette facile. Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser ce plat de blettes saut\u00e9es \u00e0 la po\u00eale au jambon et \u00e0 l&rsquo;ail. 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