{"id":12990,"date":"2021-01-22T11:27:11","date_gmt":"2021-01-22T10:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=12990"},"modified":"2022-03-03T21:05:04","modified_gmt":"2022-03-03T20:05:04","slug":"recette-de-calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine\/","title":{"rendered":"Recette de calamars en sauce armoricaine (calamars \u00e0 la am\u00e9ricaine)"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Bonjour\u2009! Je parie que vous avez pens\u00e9 \u00ab\u00a0qu\u2019est-ce que c\u2019est bon la sauce\u2009!\u00a0\u00bb quand vous avez vu cette photo, n\u2019est-ce pas\u2009? Ces\u00a0<strong>calamars \u00e0 l\u2019armoricaine<\/strong>\u00a0ou\u00a0<strong>calamars en sauce am\u00e9ricaine<\/strong>\u00a0sont un vrai r\u00e9gal. Ai-je tort ou non\u2009? Je ne pense pas\u2026<\/p>\n<p>L\u2019histoire raconte que la\u00a0<strong>sauce am\u00e9ricaine<\/strong>\u00a0a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9e par un cuisinier fran\u00e7ais avec son plat de \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Homard_%C3%A0_l%27am%C3%A9ricaine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>homard \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine<\/strong><\/a>\u00ab\u00a0. Avec sa caract\u00e9ristique principale qui consiste \u00e0 ajouter du vin et du cognac pour cuire les\u00a0<strong>fruits de mer<\/strong>, elle s\u2019est transform\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 nos jours en une recette tr\u00e8s utilis\u00e9e pour les calamars. Saviez-vous que le surnom de\u00a0<strong>sauce armoricaine<\/strong>\u00a0est d\u00fb \u00e0 une faute de frappe tr\u00e8s ancienne\u2009?<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"9252856116\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"7340373828\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><\/p>\n<h2>Vous voulez savoir comment faire des calamars \u00e0 la sauce am\u00e9ricaine ?<\/h2>\n<p>En bref, pour pr\u00e9parer du\u00a0<strong>calamar \u00e0 la sauce am\u00e9ricaine<\/strong>, nous allons commencer par faire revenir un oignon puis nous ferons sauter le calamar, puis nous ajouterons le vin, le cognac et la tomate. Il ne nous reste plus qu\u2019\u00e0 ajouter un peu de bouillon, qui peut \u00eatre un fumet de poisson ou\u00a0<strong>de crevettes<\/strong>, ou m\u00eame de l\u2019eau. Quand ils seront cuits, tendres et que la sauce aura \u00e9paissi, nous aurons pr\u00eats les\u00a0<strong>calamars \u00e0 l\u2019armoricaine<\/strong>.<\/p>\n<p>J\u2019aime toujours donner une touche \u00e9pic\u00e9e \u00e0 la sauce am\u00e9ricaine. Mais pas trop. Il faut que je vous disse que je trouve la sauce armoricaine bien meilleure avec le\u00a0<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/bouillon-de-crevettes-fumet-de-crevettes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>fumet de crevettes<\/strong><\/a>. C\u2019est l\u2019un des moments o\u00f9 je profite des t\u00eates et des carapaces de crevettes que j\u2019ai stock\u00e9es dans le cong\u00e9lateur.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients.jpg\" data-src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients.jpg\" alt=\"Calamars en sauce armoricaine (ingr\u00e9dients)\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13134 ls-is-cached lazyloaded\" data-srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients-300x200.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-ingredients-300x200.jpg 300w\" \/><\/p>\n<p>Sur le blog, vous trouverez d\u2019autres\u00a0<strong>recettes de calamars<\/strong>, du classique\u00a0<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/calamars-a-landalouse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>calamar frit \u00e0 l\u2019andalouse<\/strong><\/a>, en passant par un d\u00e9licieux\u00a0<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/pois-chiches-aux-calamars\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>rago\u00fbt de pois chiches aux calamars<\/strong><\/a>. Et pourquoi pas une\u00a0<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-aux-calamars\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>paella aux calamars<\/strong><\/a>\u2009? C\u2019est d\u00e9licieux\u2009!<\/p>\n<p>Voici la recette\u00a0:<\/p>\n<p>\n<ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Calamars en sauce armoricaine (calamars \u00e0 la am\u00e9ricaine)\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine.jpg\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de calamars en sauce armoricaine (calamars \u00e0 la am\u00e9ricaine)<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-12990\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"cadc483a5b\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_12990_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(12990, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(3.5, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12990_2\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12990, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3.5, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12990_3\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12990, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3.5, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12990_4\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_half.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12990, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3.5, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12990_5\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_off.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12990, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(3.5, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><\/div>\r\n<div align=\"center\">Note: 3,50 \/ 5. Votes: 6<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-12990-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT30M>30 m<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2022-03-03\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire des calamars \u00e0 l'armoricaine. Recette facile. Apprenez \u00e0 pr\u00e9parer ce d\u00e9licieux plat de calamars en sauce am\u00e9ricaine.\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 kg de calamar (ou 750 g d\u2019anneaux de calamar)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 gros oignon cisel\u00e9<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 gousses d\u2019ail hach\u00e9es<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 piment de Cayenne<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd verre de vin blanc<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd verre de cognac<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 verre de fumet de crevettes ou de poisson<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">400 g de tomates broy\u00e9es<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 pinc\u00e9e d\u2019encre de calamar (facultatif)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre blanc<\/li>\n<\/ul><b>Pour faire l\u2019accompagnement :<\/b><ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">200 g de riz blanc<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 feuille de laurier<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 gousses d\u2019ail pel\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Nettoyez le calamar (cette \u00e9tape n\u2019est pas n\u00e9cessaire si l\u2019on utilise des anneaux de calamar tout pr\u00eats ou des calamars d\u00e9j\u00e0 propres). Tirez sur la t\u00eate pour la s\u00e9parer du corps. Coupez les tentacules au ras des yeux. S\u00e9parez les nageoires. Retirez la peau du corps, retournez-le et rincez-le bien. Retournez-le encore et coupez-le en rondelles.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faites chauffer l\u2019huile d\u2019olive dans une grande po\u00eale avec l\u2019oignon et le piment coup\u00e9 en deux. Lorsque l\u2019oignon est tendre et l\u00e9g\u00e8rement translucide, ajoutez l\u2019ail et le calamar. Ajoutez du sel et du poivre. Remuer un peu.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux.jpg\" data-src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux.jpg\" alt=\"Calamars en sauce armoricaine (anneaux)\" width=\"301\" height=\"201\" class=\"wp-image-13137 alignnone lazyloaded\" data-srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux-300x200.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 301px) 100vw, 301px\" sizes=\"auto, (max-width: 301px) 100vw, 301px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-anneaux-300x200.jpg 300w\" \/><\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Saupoudrer la farine et faire cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes. Ajoutez le vin blanc et le brandy.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Flambez-le (en suivant les consignes de s\u00e9curit\u00e9 ci-dessous marqu\u00e9es d\u2019un *) ou laissez-le cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes pour que l\u2019alcool s\u2019\u00e9vapore.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter la tomate \u00e9cras\u00e9e et laisser r\u00e9duire \u00e0 feu moyen pendant environ 20 minutes. \u00c9ventuellement, incorporer \u00e0 la sauce\u00a02 \u00e0 3 gouttes d\u2019encre de calamar. M\u00e9langez bien.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Enfin, ajoutez le fumet et laissez r\u00e9duire \u00e0 nouveau pendant 20 minutes. Go\u00fbter et corriger le sel et le poivre.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Pendant la cuisson du calamar, faire cuire le riz avec l\u2019ail et le laurier.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">C\u2019est tout. Servez le calamar \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine avec une portion de riz comme garniture.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>(*)\u00a0<strong>Consignes de s\u00e9curit\u00e9 pour faire flamber<\/strong>\u00a0: faites-le avec la hotte \u00e9teinte pour \u00e9viter qu\u2019elle attire les flammes vers le haut.<\/li>\n<li>Pour la\u00a0<strong>recette du calamar \u00e0 l\u2019armoricaine<\/strong>, des rondelles de calamar pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi sont \u00e9galement valables.<\/li>\n<li>Pour une bonne pr\u00e9sentation du riz,\u00a0<strong>graissez l\u00e9g\u00e8rement un ramequin avec de l\u2019huile d\u2019olive<\/strong>\u00a0afin que le riz tombe mieux quand vous le retournez.<\/li>\n<li>Les dix derni\u00e8res minutes, vous pouvez\u00a0<strong>ajouter une poign\u00e9e de petits pois<\/strong>.<\/li>\n<li>Faites attention \u00e0 ne pas en faire trop avec l<strong>\u2018encre de calamar.<\/strong>\u00a0Il en faut vraiment qu\u2019une goutte ou deux.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber.jpg\" data-src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber.jpg\" alt=\"Calamars en sauce armoricaine (flamber)\" width=\"640\" height=\"425\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13135 ls-is-cached lazyloaded\" data-srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber-300x200.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber.jpg 640w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/calamars-en-sauce-armoricaine-flamber-300x200.jpg 300w\" \/><\/h3>\n<h3>Vous savez maintenant comment faire des calamars \u00e0 la sauce armoricaine<\/h3>\n<p>Vous avez aim\u00e9 la recette\u2009? J\u2019esp\u00e8re que je vous ai donn\u00e9 envie de l\u2019essayer. Pour moi, c\u2019est l\u2019une des meilleures\u00a0<strong>sauces pour les calamars<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recettes-de-calamars-en-sauce-armoricaine-calamars-a-la-americaine\/#comments\">La section des commentaires ci-dessous est ouverte<\/a>\u00a0pour que vous me disiez votre appr\u00e9ciation de la recette. Que vous l\u2019ayez aim\u00e9e ou que vous pensiez qu\u2019elle puisse \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre, je vous encourage \u00e0 m\u2019\u00e9crire un petit message. Vous pouvez \u00e9galement poser vos questions pour demander des pr\u00e9cisions si ce n\u2019est pas clair ou si vous voyez que j\u2019ai oubli\u00e9 quelque chose.<\/p>\n<p>Enfin, je ne veux pas clore l\u2019article sans vous demander simplement un vote de confiance, vous,\u00a0<strong>fans de calamars<\/strong>. Soutenez mon travail par un simple geste. Un clic sur \u00ab\u00a0j\u2019aime\u00a0\u00bb et le fait de partager ces\u00a0<strong>calamars \u00e0 la sauce am\u00e9ricaine<\/strong>\u00a0sur vos r\u00e9seaux sociaux m\u2019aide beaucoup. Un grand merci\u2009!<\/p>\n\n<p>\u00c0 bient\u00f4t\u2009!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire des calamars \u00e0 l&rsquo;armoricaine. Recette facile. Apprenez \u00e0 pr\u00e9parer ce d\u00e9licieux plat de calamars en sauce am\u00e9ricaine.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"calamars \u00e0 l'armoricaine","_yoast_wpseo_metadesc":"Comment faire des calamars \u00e0 l'armoricaine. Recette facile. 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