{"id":12789,"date":"2021-01-14T10:06:22","date_gmt":"2021-01-14T09:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=12789"},"modified":"2021-01-14T10:07:40","modified_gmt":"2021-01-14T09:07:40","slug":"recette-de-ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes\/","title":{"rendered":"Recette de rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc et l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"\n<p>Bonjour\u2009! Qui aurait cru que je finirais un jour par manger des <strong>rago\u00fbts de pommes de terre<\/strong>\u2009! Je ne les aimais pas quand j&rsquo;\u00e9tais petit&#8230; Mais aujourd&rsquo;hui, j&rsquo;en fais de mille et une fa\u00e7on comme ce <strong>rago\u00fbt de pommes de terre au porc<\/strong>, avec son suppl\u00e9ment de <strong>carottes et de petits pois<\/strong>, qui me semblent deux fois meilleur. C&rsquo;est d\u00e9licieux\u2009!<\/p>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"9252856116\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"7340373828\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div>\n<h2>Vous voulez savoir comment faire un rago\u00fbt de pommes de terre au porc ?<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer ces <strong>pommes de terre au saut\u00e9 de porc<\/strong>, il faut d&rsquo;abord faire un cuire un peu d&rsquo;oignon, d&rsquo;ail et des tomates. Ensuite, nous faisons cuire la viande, ce qui prend plus de temps. Et enfin nous ajoutons les pommes de terre.<\/p>\n<p>Cette recette, comme beaucoup d&rsquo;autres <strong>rago\u00fbts \u00e0 base de pommes de terre<\/strong>, peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e dans une marmite traditionnelle ou dans l&rsquo;autocuiseur. Pas de probl\u00e8me, je vous explique les deux m\u00e9thodes dans la recette, car seuls les temps de cuisson changent.<\/p>\n<div id=\"attachment_12929\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12929\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pommes-de-terre-coupees-en-morceaux.jpg\" alt=\"Pommes de terre coup\u00e9es en morceaux\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"wp-image-12929 size-full\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pommes-de-terre-coupees-en-morceaux.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pommes-de-terre-coupees-en-morceaux-768x512.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pommes-de-terre-coupees-en-morceaux-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pommes-de-terre-coupees-en-morceaux-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><p id=\"caption-attachment-12929\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/fotos\/comida\">Photo cr\u00e9e par freepik &#8211; www.freepik.es<\/a><\/p><\/div>\n<p>Sur le blog, vous trouverez d&rsquo;autres <strong>recettes de rago\u00fbts de pommes de terre<\/strong>. Essayez le <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/ragout-de-pommes-de-terre-au-chorizo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>rago\u00fbt de pommes de terre au chorizo<\/strong><\/a>, le <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/ragout-de-pommes-de-terre-aux-fruits-de-mer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>rago\u00fbt de pommes de terre aux fruits de mer<\/strong><\/a> ou les <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/ragout-de-pommes-de-terre-a-la-seiche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>pommes de terre \u00e0 la seiche<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Voici la recette\u00a0:<\/p>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc et l\u00e9gumes\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes.jpg\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/recette-de-ragout-de-pommes-de-terre-au-saute-de-porc-et-legumes\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc et l\u00e9gumes<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-12789\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"7004a25d57\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_12789_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(12789, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(3.4, 4, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; 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Votes: 13<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-12789-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT1H>1 h<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2021-01-14\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire un rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc. Recette facile. Apprenez \u00e0 faire ce plat chaud avec du porc qui est delicieux, il faut l'essayer\u2009!\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">750\u00a0g de saut\u00e9 de porc<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">500\u00a0g de pommes de terre \u00e0 cuire<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">100\u00a0g de coulis de tomates<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 carottes (facultatif)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 poign\u00e9e de petits pois (facultatif)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 oignon<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 gousses d&rsquo;ail<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 ou 2 feuilles de laurier<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1\u00a0l de bouillon de poulet ou de viande<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre noir moulu<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u00c9plucher l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail. Ciseler le premier. Hacher finement l&rsquo;ail. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Peler les carottes et les couper en morceaux.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Couper la viande en morceaux de la taille d&rsquo;une bouch\u00e9e. Enlever l&rsquo;exc\u00e8s de graisse.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Assaisonner la viande avec du sel et du poivre. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Peler les pommes de terre et les couper en bouch\u00e9es.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Faites chauffer l&rsquo;huile dans une cocotte \u00e0 feu vif. Lorsqu&rsquo;elle est chaude (mais pas fumante), ajouter la viande et la faire dorer de tous les c\u00f4t\u00e9s. R\u00e9server.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Baisser le feu et dans la m\u00eame huile, faire revenir l&rsquo;oignon jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit tendre et transparent. Environ 6 \u00e0 7 minutes. Remuer fr\u00e9quemment pour \u00e9viter de vous br\u00fbler.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Remettre la viande dans la cocotte. Ajouter le paprika et remuer. Puis l&rsquo;ail, remuer, et enfin la tomate. Permettre \u00e0 cette derni\u00e8re de r\u00e9duire.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Couvrir avec le bouillon. Go\u00fbter et ajuster le sel et le poivre selon votre go\u00fbt. Ajouter la feuille de laurier. Placer le couvercle et faire cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la viande soit presque cuite. Cela peut prendre plus ou moins de temps selon le type de viande. Normalement, 1 heure mijot\u00e9e dans une cocotte normale ou 30 minutes dans l&rsquo;autocuiseur \u00e0 partir du moment o\u00f9 la soupape commence \u00e0 siffler.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter les pommes de terre avec la carotte. Faites cuire pendant 10 minutes (5 dans l&rsquo;autocuiseur), puis ajoutez les petits pois si vous le souhaitez et terminez la cuisson pendant 10 minutes suppl\u00e9mentaires (5 dans l&rsquo;autocuiseur).<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">C&rsquo;est tout. Servir imm\u00e9diatement. Savourez\u2009!<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>Si, \u00e0 la fin de la cuisson, vous voulez <strong>une sauce plus \u00e9paisse<\/strong>, vous pouvez \u00e9craser quelques pommes de terre avec un peu de bouillon et le m\u00e9langer ensuite au <strong>rago\u00fbt de pommes de terre au porc<\/strong>.<\/li>\n<li>Vous pouvez \u00e9galement saupoudrer une <strong>cuiller\u00e9e de farine<\/strong> lorsque l&rsquo;oignon est cuit et le faire cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes pour enlever le go\u00fbt cru. Ensuite, continuez la recette normalement. De cette fa\u00e7on, vous vous assurez que la sauce soit \u00e9paisse.<\/li>\n<li>C&rsquo;est \u00e9galement bon <strong>sans carottes ni petits pois<\/strong>. En saison, vous pouvez \u00e9galement ajouter du <strong>poivron vert et\/ou rouge avec l&rsquo;oignon<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sautee-de-porc.jpg\" alt=\"Saut\u00e9e de porc\" width=\"1200\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12930\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sautee-de-porc.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sautee-de-porc-768x512.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sautee-de-porc-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sautee-de-porc-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3>Maintenant, vous savez comment faire un rago\u00fbt de pommes de terre au porc<\/h3>\n<p>Vous avez aim\u00e9 la recette\u2009? J&rsquo;esp\u00e8re que je vous ai donn\u00e9 envie de l&rsquo;essayer. Vous verrez que <strong>c&rsquo;est facile et tr\u00e8s savoureux<\/strong>. Quels sont les plats ou les ingr\u00e9dients que vous n&rsquo;aimiez pas avant et que vous appr\u00e9ciez maintenant\u2009? Dites-le-moi dans les commentaires, osez participer\u2009!<\/p>\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 me <a href=\"#comments\"><strong>laisser un message dans la section \u00ab\u00a0commentaires\u00a0\u00bb<\/strong><\/a> pour me dire ce que vous pensez de la recette. Que cela vous ait plu ou non, j&rsquo;aimerais conna\u00eetre votre avis. Vous pouvez \u00e9galement nous faire part de vos suggestions pour la r\u00e9alisation de ce plat ou nous poser toutes les questions que vous souhaitez sur la pr\u00e9paration.<\/p>\n<p>Enfin, si vous \u00eates un <strong>fan des rago\u00fbts et plats mijot\u00e9s<\/strong>, je vous encourage \u00e0 me laisser votre vote de confiance en notant la recette (avec les petites \u00e9toiles), en cliquant sur le bouton \u00ab\u00a0J&rsquo;aime\u00a0\u00bb et en partageant ce merveilleux <strong>rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc<\/strong> sur vos r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n\n<p>\u00c0 bient\u00f4t\u2009!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire un rago\u00fbt de pommes de terre au saut\u00e9 de porc. Recette facile. 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