{"id":12188,"date":"2020-11-06T10:02:03","date_gmt":"2020-11-06T09:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=12188"},"modified":"2020-11-06T10:02:03","modified_gmt":"2020-11-06T09:02:03","slug":"paella-aux-boulettes-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-aux-boulettes-et-legumes\/","title":{"rendered":"Recette de paella aux boulettes et l\u00e9gumes. Pour se r\u00e9galer !"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Bonjour ! De temps en temps, quand je faisais des <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande-sauce-tomate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>boulettes de viande<\/strong><\/a>, je pr\u00e9voyais d\u2019en faire beaucoup, j\u2019en utilisais qu\u2019une partie et j\u2019en gardais quelques-unes au cong\u00e9lateur. Si vous faites de m\u00eame, je vous propose une super id\u00e9e pour les utiliser : cette <strong>paella aux boulettes et l\u00e9gumes<\/strong>. Vous allez vous r\u00e9galer.<\/p>\n<p>J\u2019adore cuisiner le riz. C\u2019est l\u2019un de mes ingr\u00e9dients favoris. Les paellas surtout, elles sont <strong>tr\u00e8s savoureuses et tr\u00e8s pratiques<\/strong>, car on peut les faire avec des produits frais, mais on peut aussi improviser des recettes pour tirer le meilleur parti des restes.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"9252856116\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"7340373828\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><\/p>\n<h2>Voulez-vous savoir comment faire une paella aux boulettes ?<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer cette <strong>paella aux boulettes et l\u00e9gumes<\/strong>, vous pouvez faire cette <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/boulettes-de-viande\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>recette facile de boulettes<\/strong><\/a> avec le type de viande hach\u00e9e qui vous convient (b\u0153uf, porc, dinde, poulet&#8230;).<\/p>\n<p>Le reste de la pr\u00e9paration ne va pas trop s\u2019\u00e9loigner de la pr\u00e9paration classique. Noter que l\u2019on va pr\u00e9alablement faire dorer les boulettes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, sinon elles resteront crues.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/boulettes-de-viande-pour-paella.jpg\" alt=\"Boulettes de viande pour paella\" width=\"1280\" height=\"853\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12189\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/boulettes-de-viande-pour-paella.jpg 1280w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/boulettes-de-viande-pour-paella-768x512.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/boulettes-de-viande-pour-paella-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/boulettes-de-viande-pour-paella-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>Sur le blog, vous trouverez d\u2019autres recettes de paella. Essayez cette d\u00e9licieuse <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-au-canard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>paella au canard<\/strong><\/a>, une fa\u00e7on diff\u00e9rente de d\u00e9guster cette volaille. Vous avez aussi ma recette f\u00e9tiche de <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-au-chorizo-et-au-travers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>paella au chorizo et travers de porc<\/strong><\/a>. Sans oublier la classique <a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-aux-fruits-de-mer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>paella espagnole aux fruits de mer<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Voici la recette, profitez-en !<\/p>\n<p>\n<ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"4190110340\"data-ad-format=\"auto\"data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"4190110340\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n<div align=\"justify\" style=\"border-style:solid; border-width: 1px;padding: 10px 10px 10px 10px;\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"85\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Paella aux boulettes et l\u00e9gumes\" style=\"float:left; padding: 10px 10px 10px 10px\" srcset=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes.jpg 1200w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes-768x510.jpg 768w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes-320x213.jpg 320w, https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/>\n<div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\">\t\n<meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/paella-aux-boulettes-et-legumes.jpg\">\n<meta itemprop=\"width\" content=\"140\">\n<meta itemprop=\"height\" content=\"85\">\n<\/div>\n<a href=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/paella-aux-boulettes-et-legumes\/print\/\" rel=\"nofollow\" title=\"Imprimer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-print\/images\/printer_famfamfam.gif\" align=\"right\" alt=\"Imprimir\"><\/a>\n<h2 itemprop=\"name\" style=\"padding: 10px 10px 0px 10px\">Recette de paella aux boulettes et l\u00e9gumes. Pour se r\u00e9galer !<\/h2>\n<span id=\"post-ratings-12188\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"dd162b8069\"><div align=\"center\">Votez pour cette !<\/div>\r\n<div align=\"center\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_12188_1\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 Star\" title=\"1 Star\" onmouseover=\"current_rating(12188, 1, '1 Star');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12188_2\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 Stars\" title=\"2 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12188, 2, '2 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12188_3\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 Stars\" title=\"3 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12188, 3, '3 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12188_4\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"4 Stars\" title=\"4 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12188, 4, '4 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_12188_5\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"5 Stars\" title=\"5 Stars\" onmouseover=\"current_rating(12188, 5, '5 Stars');\" onmouseout=\"ratings_off(5, 0, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><\/div>\r\n<div align=\"center\">Note: 5,00 \/ 5. Votes: 2<\/div><\/span><span id=\"post-ratings-12188-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><div><\/br><span itemprop=\"author\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\">   <span itemprop=\"name\" content=\"Damian Serrano\"><\/span> <\/span>\n<b>Personnes:<\/b> <span itemprop=\"recipeYield\">4<\/span>   <b>Temps:<\/b> <time itemprop=\"totalTime\" datetime=PT45M>45 m<\/time>   <b>Difficult\u00e9:<\/b> Facile<\/div><div class=\"cleaner\" style=\"margin: 10px\"><\/div><time itemprop=\"dateModified\" datetime=\"2020-11-06\"><\/time> \n<span itemprop=\"description\" content=\"Comment faire une paella aux boulettes et l\u00e9gumes. Recette facile. D\u00e9couvrez comment pr\u00e9parer cette paella avec des ingr\u00e9dients peu habituels comme les boulettes.\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCuisine\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"recipeCategory\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<span itemprop=\"keywords\" content=\"Unknown\" ><\/span>\n<div class=\"note-wrapper\"><div class=\"note-top\"><\/div><div class=\"note-content\"><h3 style=\"padding-left: 10px; margin-bottom: 10px;\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">400 g de riz rond grain court<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">8 \u00e0 10 boulettes<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 l de bouillon de poulet<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">150 g de haricots verts<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">100 g de petits pois<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 carotte<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 oignon<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">2 ou 3 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">150 g de tomates (au naturel ou en conserve)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive extra-vierge<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd poivron rouge<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u00bd poivron vert<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 branche de persil<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 ou 2 feuilles de laurier<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 pinc\u00e9e de curcuma ou de colorant alimentaire (facultatif)<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">4 ou 5 brins de safran<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">Sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n<br \/><\/div><div class=\"note-bottom\"><\/div>\n<\/div> <!-- \/ #ingredients -->\n<div align=\"justify\" class=\"directions-wrapper\"><h3>\u00c9laboration<\/h3><div class=\"directions-content instructions\" >\n<\/p>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\"><strong>Pr\u00e9parer les l\u00e9gumes.<\/strong> Nettoyer et couper en morceaux les haricots verts. Peler l\u2019ail et l\u2019oignon et les ciseler finement. Peler et couper la carotte en petits cubes. Peler les tomates si n\u00e9cessaire et passez-les au mixeur. Vous pouvez laisser les graines ou passer ce coulis de tomate \u00e0 travers une passoire fine en inox pour les enlever. Couper les poivrons en lani\u00e8res.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Dans une grande po\u00eale normale ou po\u00eale \u00e0 paella, faire chauffer l\u2019huile d\u2019olive et faire revenir les poivrons pendant environ 5 minutes. Retirer et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Dans la m\u00eame huile, faire revenir l\u2019oignon avec la carotte et les haricots pendant 6 ou 7 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit tendre et translucide.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter l\u2019ail, bien m\u00e9langer. Retirer du feu, laisser chauffer pendant une demi-minute, saupoudrer de paprika et m\u00e9langer.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Ajouter la tomate et laisser r\u00e9duire environ 10 minutes \u00e0 feu moyen doux.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Chauffer le bouillon dans une casserole avec le persil, la feuille de laurier et \u00e9ventuellement une petite pinc\u00e9e de curcuma pour la couleur. Faire dissoudre le safran avec un peu de bouillon chaud dans un mortier et l\u2019incorporer au bouillon.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Lorsque la tomate a r\u00e9duit, ajouter le riz dans la po\u00eale et le faire revenir pendant 2 minutes, puis mouiller avec le bouillon.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Augmenter le feu, ajouter les boulettes de viande et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre go\u00fbt. Laisser cuire pendant 10 minutes \u00e0 feu moyen \u00e9lev\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Apr\u00e8s 10 minutes, ajoutez les petits pois, baissez le feu \u00e0 moyen doux et laissez cuire le riz pendant 8 \u00e0 10 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit \u00e0 point selon votre go\u00fbt.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">Retirer du feu, \u00e9taler sur le dessus les lani\u00e8res de poivrons pr\u00e9alablement r\u00e9serv\u00e9es, couvrir d\u2019un linge de cuisine propre et laisser reposer 5 minutes.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">C\u2019est tout ! Servez imm\u00e9diatement. Savourez !<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div> <!-- \/# directions -->\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\"style=\"display:block\"data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\"data-ad-slot=\"3064891712\"data-ad-format=\"auto\"><\/ins><script async>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script> <amp-ad width=\"100vw\" height=320 type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-7750789452383743\" data-ad-slot=\"1189241592\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width><div overflow><\/div><\/amp-ad><div align=\"justify\" class=\"hints-wrapper\" ><h3>Conseils et astuces<\/h3><div class=\"hints-content hints\"><\/p>\n<ul>\n<li>Pour faire cette <strong>paella aux boulettes et l\u00e9gumes<\/strong>, vous pouvez ajouter d\u2019autres l\u00e9gumes que vous aimez selon la saison. Par exemple, quelques artichauts, de l\u2019aillet, des courgettes&#8230;<\/li>\n<li>A la place des <strong>poivrons frais<\/strong>, vous pouvez utiliser des <strong>poivrons en conserve<\/strong>. Dans ce cas, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de les faire cuire au d\u00e9but. Il suffit de les \u00e9goutter et de les mettre directement en lani\u00e8res \u00e0 la fin avant de laisser reposer le riz.<\/li>\n<li>Au moment de d\u00e9guster, j\u2019aime <strong>couper les boulettes de viande en petits morceaux<\/strong> et les manger avec le riz, mais vous pouvez manger les boulettes seules et ensuite le riz s\u00e9par\u00e9ment.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div><\/div> <!-- \/# hints --><\/div><div class=\"cleaner\" style=\"padding-bottom: 10px;\">&nbsp;<\/div><\/div><!-- \/ #recipe --> \n <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Maintenant, vous savez comment faire une paella aux boulettes<\/h3>\n<p>Avez-vous aim\u00e9 la recette ? J\u2019esp\u00e8re vous avoir donn\u00e9 envie de la pr\u00e9parer. Dans ce cas, t\u00e9l\u00e9chargez une photo de votre plat pour que je puisse le voir. \u00c7a fait toujours plaisir !<\/p>\n<p>En tout cas, je vous encourage \u00e0 me <a href=\"#comments\"><strong>laisser un commentaire<\/strong><\/a> pour me dire ce que vous en pensez. Que cela vous ait plu ou non, votre avis m\u2019int\u00e9resse beaucoup. Au m\u00eame endroit, vous pouvez m\u2019exposer vos doutes sur la pr\u00e9paration ou me faire part de vos suggestions ou variations de la recette.<\/p>\n<p>Et pour finir avec ce grand plat, si vous \u00eates fan de <strong>recettes avec les boulettes de viande<\/strong>, je vous invite \u00e0 laisser votre vote de confiance au blog. Pour ce faire, il suffit d\u2019appuyer sur le bouton \u00ab j\u2019aime \u00bb et de partager cette <strong>paella aux boulettes de viande<\/strong> sur vos r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n\n<p>A bient\u00f4t !<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire une paella aux boulettes et l\u00e9gumes. Recette facile. D\u00e9couvrez comment pr\u00e9parer cette paella avec des ingr\u00e9dients peu habituels comme les boulettes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"paella aux boulettes","_yoast_wpseo_metadesc":"Comment faire une paella aux boulettes et l\u00e9gumes. Recette facile. 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