{"id":11356,"date":"2019-04-11T16:12:31","date_gmt":"2019-04-11T14:12:31","guid":{"rendered":"http:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/?p=11356"},"modified":"2019-04-12T09:24:34","modified_gmt":"2019-04-12T07:24:34","slug":"pates-fraiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jesuisuncuisinier.fr\/fr\/pates-fraiches\/","title":{"rendered":"Recette de p\u00e2tes fra\u00eeches \u00e0 la machine \u00e0 p\u00e2tes"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Voulez-vous tester le plaisir de faire les p\u00e2tes fra\u00eeches<\/strong> vous-m\u00eames\u00a0? J\u2019en fais r\u00e9guli\u00e8rement, c\u2019est devenu un rituel qui nous amuse bien \u00e0 la maison.<\/span><\/p>\n

Les p\u00e2tes fra\u00eeches<\/strong> sont une autre dimension aux p\u00e2tes s\u00e9ch\u00e9es<\/strong>. Je trouve que le go\u00fbt est compl\u00e8tement diff\u00e9rent et de plus vous ajoutez le plaisir de les faire vous-m\u00eame. Je vous propose quelques id\u00e9es pour les d\u00e9guster dans la section de conseils. Si ce n\u2019est pas assez, d\u00e9couvrez ces recettes de p\u00e2tes<\/a> propos\u00e9es par Galbani.
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Voulez-vous savoir comment faire des p\u00e2tes fra\u00eeches\u00a0?<\/span><\/h2>\n

Pour faire les p\u00e2tes fra\u00eeches<\/strong> vous avez besoin que de trois ingr\u00e9dients. De la farine, des \u0153ufs et du sel. Avec seulement cela, vous avez le n\u00e9cessaire.<\/span><\/p>\n

\"P\u00e2tes<\/p>\n

N\u00e9anmoins, on peut remplacer une partie de la farine par de la semoule de bl\u00e9 dur<\/strong> si vous voulez une consistance plus ferme. Nous, on aime bien faire moiti\u00e9 farine, moiti\u00e9 semoule. Je vous laisse la formule pour 1 portion. Si vous en voulez plus, il suffit de multiplier la quantit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/span><\/p>\n

Voici la recette\u00a0:<\/span><\/p>\n

\n<\/ins>