Recette de gratin de ravioles
Personnes: 4 Temps: Difficulté: Facile
Ingrédients
- Ravioles pour deux personnes (voire recette sur ce lien)
- 1 gousse d’ail, épluchée et coupée en deux dans sa longueur
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Emmental rapé
Élaboration
- Frotter l’ail sur toute la surface d’un plat allant au four.
- Étaler une couche très fine de crème fraîche.
- Placer une première couche de raviole.
- Étaler sur les ravioles une couche très fine de crème fraîche.
- Placer la deuxième couche de raviole.
- Étaler la dernière couche de crème fraîche.
- Couvrir d’emmental rapé.
- Enfourner au four préchauffé à 175ºC, (voute et sole), pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée selon votre goût.
- Laisser refroidir 5 minutes avant servir.
- C’est prêt ! Bonne dégustation !
Conseils et astuces
- On peut accompagner idéalement avec une salade verte.
- On peut faire des portions individuelles, en répartissant les ingrédients en parts égales.
- On peut utiliser notre fromage rapé préféré.
- On peut faire congeler un peu les ravioles afin de les séparer plus facilement.