Recette de pâtes fraîches à la machine à pâtes

Comment faire des pâtes fraîches. Recette facile. Apprenez à préparer des délicieuses pâtes fraîches à la maison avec l’aide de la machine à pâtes.

Pâtes fraîches

Voulez-vous tester le plaisir de faire les pâtes fraîches vous-mêmes ? J’en fais régulièrement, c’est devenu un rituel qui nous amuse bien à la maison.

Les pâtes fraîches sont une autre dimension aux pâtes séchées. Je trouve que le goût est complètement différent et de plus vous ajoutez le plaisir de les faire vous-même. Je vous propose quelques idées pour les déguster dans la section de conseils. Si ce n’est pas assez, découvrez ces recettes de pâtes proposées par Galbani.

Voulez-vous savoir comment faire des pâtes fraîches ?

Pour faire les pâtes fraîches vous avez besoin que de trois ingrédients. De la farine, des œufs et du sel. Avec seulement cela, vous avez le nécessaire.

Pâtes fraîches (ingrédients)

Néanmoins, on peut remplacer une partie de la farine par de la semoule de blé dur si vous voulez une consistance plus ferme. Nous, on aime bien faire moitié farine, moitié semoule. Je vous laisse la formule pour 1 portion. Si vous en voulez plus, il suffit de multiplier la quantité des ingrédients.

Voici la recette :

Pâtes fraîches

Recette de pâtes fraîches à la machine à pâtes

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Classé dans : recette Riz et Pâtes

Pâtes fraîches

Maintenant, vous savez comment faire des pâtes fraîches

J’espère vous avoir donné envie de les préparer à la maison. N’hésitez pas à me donner votre avis en commentaire ci-dessous, si vous avez des suggestions ou de questions sur la recette, je serai ravi d’échanger avec vous.

Si vous voulez une curiosité du jour, je vous laisse une vidéo très amusante de pâtes de couleurs arc-en-ciel. Toutes faite avec de vrais ingrédients.

Enfin, si vous aimez les pâtes de toute sorte, je vous invite à cliquer sur le bouton j’aime et à partager ce tutoriel pour faire les pâtes fraîches sur vos réseaux sociaux.

À bientôt !

 
 
 
 

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